週報
昨年食べそびれた若鮎を今夏は乱獲。
柏餅が終わったあたりから本格的に暑くなる前までの期間限定・季節の和菓子。
私は白松がモナカ本舗さんが出している太り気味なボディにムニッとした表情の若鮎が好きで、店舗をローテーションさせて購入しています（顔を覚えられないように）。販売時期はだいたい7月中旬までのようですが、いたみやすいお菓子で暑い日が続くと皮と求肥の間がカビやすくなるのでその年の天候で終了時期が変わるそう。いずれにしても6月いっぱいまでは間違いなく販売しているそうなので今年は若鮎の季節が終わるまでどちゃくそ楽しもうと思います。
洋菓子は旬の果物等、素材で季節を楽しみ、和菓子は見た目や様式美で季節を楽しむものなり。なんてなー
いただきものの肉球まんじゅうの出来が良く、食べてしまうのがもったいない、でも早く食べないと傷んでしまう。
ふたつの気持ちの間で揺れる中年の乙女心。（明日食べます）
仙台三越で英国展が開催されていると聞いてササッと行ってきました。
実際会場に足を運んでみると英国紅茶商品と定番伝統商品・女王陛下のダイヤモンド・ジュビリー・グッズが少々置いてあるという地味なもので、お中元売り場と会場をシェアして開催されていました。しかし規模は小さいながらも刺客が次々と試食品をサーブし財布の紐が緩むうま楽しいフェアではないですか。
キッコーマンのいつでも新鮮 塩分ひかえめ 丸大豆 生しょうゆがバコうま。
色が薄めで食材が必要以上に醤油色にならないし、あまりしょっぱくないのでドレッシング感覚で直接野菜にかけてもおいしい。量の加減ができるスクイズ式ボトルもなにげに便利で、ここらへんの工夫は大手メーカーならではの経験値が大いに活かされているのでしょう。
サイトのおすすめレシピもさっと作れるのにおいしいメニューばかりで、本当にオヌヌメです。